幻彩千层发糕

步骤1/17

南瓜蒸好捣成泥备用，面粉加糖和酵母搅匀，分成四份，分别加入南瓜泥，抹茶粉，红曲粉，一份原色.南瓜泥的面粉多50克的量，不用加水，其他三份加适量水，都揉成如耳垂般柔软的面团

步骤2/17

每个面团再分成两份，彩色面团分两份前各留出20克左右的面团做花朵用，分好的面团擀成圆饼，大小如八寸戚风模，小一些也可，还会发酵满的

步骤3/17

每一个面团都擀成同样大小

步骤4/17

擀好后颜色错开一张张叠起来放入模具，模具提前衬油纸方便脱模，每张之间刷层水使之紧密结合

步骤5/17

最上面一张用南瓜泥的面团，擀的比下面的圆饼要大些，完全包裹住所有面皮

步骤6/17

放烤箱发酵功能50分钟

步骤7/17

发酵期间赶紧做花朵，20克的面团分四到六份，分别擀成圆形面皮，一张张如图般放置

步骤8/17

从底部卷起

步骤9/17

卷好后从中间切开

步骤10/17

立起来整理花型

步骤11/17

整理成型

步骤12/17

取出发酵一半的糕体，把花朵沾少许水放在一侧摆在喜欢的位置，用黑加仑装饰周围

步骤13/17

入蒸烤箱纯蒸功能25分钟

步骤14/17

蒸好出炉

步骤15/17

脱模过程很轻松

步骤16/17

看看，很美吧，做生日蛋糕也不错哦

步骤17/17

来张切开图，层层松软，入口甜香！