“中国糖艺第一人”曹继桐先生为美国蔓越莓市场协会研发的新品，赶紧跟着大师做一款蔓越莓软欧面包吧，可送给亲爱的他/她/他们。
步骤1/5老面提前一天搅拌好之后放在冷藏冰箱里，第二天备用
步骤2/5烫面把水煮开和面粉搅拌均匀，放至凉备用
步骤3/5主面面粉 水 蜂蜜 砂糖 酵母搅拌均再把老面 烫面 盐一起搅拌至光滑把蔓越莓拌均匀即可。
步骤4/5搅拌好的面团在室温发酵45分钟，整形280克一个这后发酵30分钟
步骤5/5用230℃烤至金黄色
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