将鸡腿肉切块用热水悼下,取出再用清水洗净
土豆切片,木耳泡发
放入油,生姜,鸡块,和青椒煸炒,并放入适当料酒炒
煸炒一会后加入老抽,并放入土豆片,加水焖煮
大火焖5到10分钟就可以出锅了
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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