这个季节青岛开海了!正是吃海鲜的好时机。螃蟹个大肥美。买的最贵的公蟹,六两多一个,确实一分钱一分货!很鲜很香。
螃蟹洗干净,因为是活的没剪皮筋,被夹怕了!
锅里水开后,放入海蟹!腹部朝上,避免汤汁流出。
大火蒸二十分钟即可
装盘
姜切末,倒入醋调汁
好肥美!开吃吧!
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
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