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清蒸螃蟹

今天休息就去市场买了螃蟹，回来清蒸。

金凤栖梧
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难度简单

口味咸鲜

工艺蒸

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

清蒸螃蟹热量：522 千卡

脂肪：2.3克
蛋白质：13.8克
碳水化合物：4.7克

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食材主料/辅料

螃蟹 10个、姜 3克、葱 3克、八角 2个

清蒸螃蟹的做法步骤

步骤1/6

葱切段，姜切片，八角2个备好
步骤2/6

活螃蟹放水里清洗干净
步骤3/6

锅内放水，螃蟹洗净至蒸帘上，葱姜八角也放入锅内，水开后大火蒸15分钟即可
步骤4/6

蒸好的螃蟹
步骤5/6

装盘
步骤6/6

开吃，醮着姜醋汁食用。

小窍门

根据螃蟹大小，蒸10到15分钟即可。

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