先把螃蟹洗干净,(用牙刷来帮忙)
把螃蟹翻过来放盘子里,
上面放上大葱段,大片的姜,上锅蒸大火5分钟转中火15分钟(定时就不用守着),闷一会就可以出锅了
备个碗放入生姜末,蒜末,生抽,陈醋,一点糖,拿根筷子搅拌均匀,蘸着吃不会太寒。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有