胡萝卜土豆去皮 切块 倒入热水中煮5分钟
锅热后放油 放洋葱 让咖喱融化
放入煮好的土豆胡萝卜
加水入味
倒入准备好的鱼丸
鱼丸煮到快膨胀时放入蟹棒 开中火煮
因为咖喱吃多会腻 自己放了少量的辣椒
小火再煮三分钟 汤汁越来越浓稠 收汁
就可以开吃啦!
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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