咖喱鱼丸

步骤1/8

鱼丸一袋/300克左右。

步骤2/8

锅加热后倒入适量食用油。

步骤3/8

将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。

步骤4/8

倒入鱼丸翻炒片刻。

步骤5/8

在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开。

步骤6/8

烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀。

步骤7/8

待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火。

步骤8/8

鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味。