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泡椒凤爪剩下小半瓶小米椒,小妞儿又不吃鱼,想想就煮酸汤肥牛了,材料有限,啥都凑合了,汤放少了肉放多了,是个败笔

嘟嘟肥喵
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

肥牛 500克、 酸菜 400克、 绿豆芽 200克、 青菜 200克、 花椒粒 20粒、 小米椒 10颗、 少量、 黑胡椒粉 适量、 十三香 适量

酸汤肥牛的做法步骤

小窍门

盐不用太多,因为酸菜有咸味,没买到金针菇跟莴笋,就用豆芽青菜代替了,味道肯定没那么好

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