金针菇魔芋酸汤肥牛

步骤1/8

准备好酸菜，我买的现成的酸菜鱼调料，不影响哈～肥牛就是超市买的肥牛卷～

步骤2/8

魔芋切片，我个人比较爱吃魔芋，你们也可以换成别的喜欢吃的～

步骤3/8

金针菇我的最爱，当然你也可以换，量可以自己定

步骤4/8

不是做广告，我是随便拿的，还好味道还不错，酸辣都够，你们也可以买单酸菜，或者别的牌子的

步骤5/8

牛肉过开水，撇掉血沫，我是直接煮三分钟，捞出来开水冲一下的～

步骤6/8

葱姜花椒爆香放入酸菜煸炒，这个味道够所以我只是后期加了一些盐，大家可以尝一下味道，够了就不用加盐了

步骤7/8

倒入开水，量根据你的菜的量定，下魔芋金针菇，最后放入之前煮过肥牛肉，稍微煮五分钟左右，魔芋金针菇熟了，就可以出锅了

步骤8/8

成品，很好吃，魔芋金针菇好好吃啊～～