自己做的剁椒好了,心血来潮就尝试了一把,没想到味道这么好,全家都喜欢~
首先,洗净金针菇
放入剁椒,用量已自己口味为准,上锅隔水蒸五分钟。
蒸好后取出金针菇,倒出多余的水分,将小葱切成葱花状,铺在上面,倒入蒸鱼豉油,将油加热,泼到葱花上,完成~
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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