回锅肉的秘密

步骤1/8

肉下锅煮到半熟起锅切薄片备用

步骤2/8

准备小青椒少量，这个自己家里种的，本人喜欢吃姜，加了一块蒜姜，没有的可以不加

步骤3/8加了农家自己秘制的腌菜少量

步骤4/8

肉下锅炒香，出油就好，别炒久了，否则口感会发硬，

步骤5/8

加入秘制豆瓣酱，翻炒，

步骤6/8

加入其他准备的青椒等，因为豆瓣酱的原因，已经比较有食欲了，因为家里有小朋友不吃辣，所以只放了半勺豆瓣酱，放多一点效果更好

步骤7/8

出锅了，太美味了

步骤8/8

再来个近照