免油炸糖醋排骨

步骤1/7

姜 蒜 切片备用

步骤2/7

排骨洗净 可以先用热水焯一遍 也可以不焯

步骤3/7

调酱汁 一勺料酒两勺酱油三勺醋四勺糖 备用

步骤4/7

锅内放排骨 放适量水 （等水烧开了再放入排骨和调料排骨会更好吃））刚好盖过排骨即可 把酱料和姜蒜一起放进去

步骤5/7

粗心忘记拍盖盖的画面了 盖上锅盖 大火转中火烧 大概三十分钟左右哦～

步骤6/7

最后差不多了就转大火收汁 装盘

步骤7/7

如果觉得颜色不够 可以在收汁时放点老抽进去哦 这样颜色会更好看哦