觉得好吃自己做做…
第一,各种洗切工作准备就绪,准备常规用料:植物油,花椒,盐,酱油,大蒜等…第二,架锅放油适当煎出腊肉的油,然后放入按顺序放入花椒,青椒,大蒜和藕爆炒…第三,翻炒大约2-3分钟后加入少许的酱油和盐(腊肉盐味重的话,可以放些酱油即可)…第四,起锅装盘…
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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