准备好食材
配料:花椒 姜丝 葱碎 蒜片 辣椒 按个人口味添加。
猪肉 黄瓜 胡萝卜按自己的喜好切丁切片 (胡萝卜我是用小刀切的如果嫌麻烦直接切片)
切好的藕片用水泡一下
锅内到少许植物油八成热加入所有配料炒香
加入肉丁炒至没有血色
加入黄瓜丁胡萝卜花炒匀
捞出浸泡好的藕片沥干水分倒入锅内
加入少量水翻炒防止糊锅 ,按个人喜好口味加入味极鲜酱油、 醋、 盐 、鸡精调味。炒熟出锅?营养美味的炒藕片就做好了赶紧品尝吧
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