去掉虾壳、虾线、虾头什么的!
绞成虾泥
放入蛋清、盐、淀粉;顺时针搅拌上劲!
找个小深口容器一根筷子比较好搅拌
炝锅:放油、葱花、姜片。然后放点金针菇炒炒,加水煮沸。开始用勺子挖虾泥下锅,放点粉丝,出锅之前浇上蛋黄汁。
记得放盐!OK啦!
蛋清的食疗作用1鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白
其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土,然后对粘好,粘后不要马上
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