大白菜已经上了季节,来一顿白菜汤吧!不过汤里加了虾滑的美味。做了两碗,一干二净?
八只大海虾包好切碎,加入蛋清,白胡椒少许,料酒,水淀粉搅拌成团。
准备虾肉,并把白菜选好叶子部分比较嫩嫩,开锅放葱花,菜花煮开后加入虾团,煮熟放些盐提味。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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