灵感爆发后自创的菜
准备好春卷皮我买的现成的需要花一段时间解冻这期间把胡萝卜擦丝,章鱼花用手弄碎后放入胡萝卜丝
龙丽鱼柳和粉丝用刀剁成馅也放入胡萝卜丝中
放入适量香油,盐,蚝油搅拌均匀
之后就可以包了由于时间的关系包的过程我没拍其实挺简单的!
热锅凉油下锅小火炸至颜色金黄就可以捞出来啦
油温一定不要太高否则皮熟馅不熟。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油的质量以呈稀糊状,无渣粒杂质,色红褐色至棕褐色,鲜艳有光泽,具特有的香和酯香
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