荷兰豆摘好 洗干净 水开后抄水30秒 捞出
放冷水里 然后捞出 控干
锅内油热 放葱 腊肉煸炒
放荷兰豆 红椒 蒜片 加盐 即可
装盘即可 看着就有食欲吧
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
挑选腊肉的方法选购腊货首先看颜色,不同厂家的腊肉,颜色有深有浅,越鲜亮的颜色越有
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