芝士薯球

步骤1/14

把洗净的土豆，去皮

步骤2/14

炒锅中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土豆酥软

步骤3/14

把煮熟的土豆压成泥

步骤4/14

加适量的盐，鸡精，黑胡椒粉搅拌均匀，进行调味

步骤5/14

加入糯米粉

步骤6/14

揉搓成土豆泥团

步骤7/14

把两片芝士捏在一起，搓成长条

步骤8/14

用刀切成等分的小段

步骤9/14

取适量的土豆泥，搓圆摁扁后放入一个芝士段再包起来，搓成圆球

步骤10/14

鸡蛋磕入碗中，均匀的打散

步骤11/14

把球放入漏勺里，在蛋液里滚一圈

步骤12/14

把球放入面包糠里翻滚，均匀的裹上面包糠

步骤13/14

炒锅加入适量的油，烧至8成热

步骤14/14

下入薯球，炸至两面变黄即可