自制一小桶酸奶,可以吃上好几天,接下来便开始玩花样酸奶,不拘一格吃纯酸奶的朋友可以尝试各种吃法,炒酸奶、酸奶沙拉、酸奶雪糕、果酱酸奶、杂果酸奶、如果够胆试试酱油酸奶,绝对是创新新吃法,昨晚食尚倒是试了一下,舀了一勺酸奶、滴上几滴酱油,放入嘴里,冰凉咸鲜,瞬间滑过喉咙,浅尝滋味不错嘿嘿。。。
?做给家人吃,还是走大众化路线吧,就如这杯水果和干果混搭的酸奶杯、老人孩子可以一起分享,利用酸奶杯,适当调理肠胃,增进食欲。有数据表明,酸奶可以有效抑制肠道有害菌的繁殖,减少身体内的毒素堆积,促进机体的新陈代谢。
备好酸奶机、酸奶发酵剂、纯牛奶、酸奶机内胆和盖子用开水消毒一下,沥干水;
倒入纯牛奶,倒入1小袋普泽酸奶发酵剂;
用消毒过的筷子搅拌均匀原料,遮上盖子,插上电源,6小时后酸奶就自动做好了;
酸奶做好后放在常温下冷却,然后放入冰箱保鲜,食用时取出少量便可;
备好酸奶杯所需食材,哈密瓜、蔓越莓干、巧克力炼乳;
蔓越莓干清洗一下,哈密瓜去皮?切小块;
放入杯子底部,预留一点表面装饰;
倒入酸奶,铺上蔓越莓干,点缀一点哈密瓜,挤上一点巧克力炼乳即可?。
成品
食尚小贴士:酸奶做好后要冷却至常温才能放入冰箱保鲜,制作好的酸奶三天内吃完,因为自己做的酸奶没有添加防腐剂、天然健康,所以保质期特别短。制作用量按比例调整,配料随意搭配。
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