牛腩,切块。
过水,煮开,捞出。
葱切段,姜切片,八角,花椒,
放入牛肉,白开水,十三香粉,盐,料酒,酱油
肉煮烂加入切好的萝卜块。
煮开加味精,焖一会撒香菜,就可以出锅了。
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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