初学者必学的,拌饭首选。容易做
番茄洗净
鸡蛋打均匀,下小许盐,下锅煎成蛋饼,用铲搅成小片
下油将姜片爆出香味,将切好的番茄下锅,炒一下。加小许盐,加适量的水。炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐
最后将蛋片到入番茄中,煮多20秒。
可以起锅啦!!!
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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