经常看到动漫里的寿司!嘴馋想吃可是外面卖的比较贵,不适合经常吃。所以就自己做试试看咯!不过做出来很美味!
将黄瓜,胡萝卜洗干净切成条。蛋皮摊好切条。火腿肠切成条。
米饭蒸熟之后挖出,放入一勺寿司醋,一勺白糖拌匀(注意!寿司醋不要放太多,要不然最后卷不起来!)
在寿司帘上铺好一张海苔,将拌匀的米饭均匀的摊到海苔上。(厚度大约0.5CM)
将切成条的胡萝卜,黄瓜和蛋皮以及火腿肠横向排列整齐,放入一列肉松。
铺好食材之后仔细小心用卷帘卷起,千万不要把帘子卷到寿司里。
卷好的寿司,用刀切成小块,之后装盘食用!
蛋皮要薄,寿司醋可以用一点白醋代替。肉松没有可以省略。不过有的话更好吃!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有