空心菜非常的简单。但是却很多人都爱吃。非常平凡的一道菜我却从来没有发布过，不同的是我放的油是自己家压榨的菜籽油。吃到嘴里更是多了一种菜籽油的清香。”
空心菜处理好后洗净沥水备用。
大蒜切碎沫待用。
坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
成品。
空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。
随着饮食文化的不断发展，菜籽油，这种我们烹饪食物的广泛用油，已经出现了太多的品
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油，是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损目前尚有争议，
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