每次见到紫包菜,都忍不住要买一颗回来炒着吃,紫色控,对紫色就是这么着迷呀!紫包菜搭配着单调的面条,白乎乎的面条都变得精致啦!
紫甘蓝切成粒
烧开一锅水,把紫甘蓝倒进去烫熟,捞出,控干水备用
油锅烧热,炒香榨菜粒
把紫甘蓝倒进去,翻炒至均匀受热
撒入适量盐,翻拌均匀,出锅。
面条煮熟
捞出放在碗里,倒入适量油拌匀,把炒好的额菜摆放在上面即可。
面条捞出来后及时用油拌匀,防止面条粘连。
紫甘蓝用开水烫熟,就不用放太多油炒,更健康哦!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有