南瓜绣球馒头

所有材料放一起

努力揉啊揉，揉成团，在这过程可能需要加水，具体还要看蒸的南瓜水份。然后等发酵成2倍大，就可以玩了

发酵好的面团，分成大小一样的若干份。这个量我做了6个大绣球，一个小绣球

取4个分好的面团，搓成长度相同的长条，大概30cm长

如图，排井字！有看到我给面团编号了吗，只要记住奇数偶数就行

逆时针方向，奇数压住偶数！这个图示范的是7压住8

1压住2

3压住4

5压住6。这样就完成了第一次逆时针的编织。

然后呢，是顺时针编织，偶数压住奇数。

第三次又是逆时针编织，奇数压住偶数

收尾处捏起来就好了

翻个面，4个角捏牢往中间塞

翻回正面，微整形下就好了

上锅蒸15分钟左右

摆造型

看内部组织