南洋椰奶冻的做法

步骤1/15

首先准备所有原材料！

步骤2/15

先将牛奶倒入锅中，然后加入淡奶油！

步骤3/15

接着加入白糖！

步骤4/15

加入吉利丁粉！

步骤5/15

加入维生素菊粉，这步大家可能会打个问号！不知道是啥东西！给大家科普一下知识！其实我加入维生素菊粉的目的有三。第一可以增加奶糕的稳定性，增加口感；第二维生素菊粉可以补充维生素矿物质而且更有利于吸收，宝宝平时不爱吃药丸维生素，所以添加进来孩子就会不知不觉中就摄入了；第三维生素菊粉对调节肠道菌群非常好，尤其是便秘效果棒棒哒、稳定血糖方面也很优秀。所以在欧洲是非常流行的！

步骤6/15

然后加入椰浆，可以增加奶糕的椰香气味，味道非常棒！

步骤7/15

接着就是上锅煮了，不用煮开，60~80度的样子就可以了！稍微煮一会就可以！

步骤8/15

然后准备一个保鲜盒，套上保鲜袋！

步骤9/15

奶浆稍微凉一点了，就可以倒入到保鲜盒中，滤网过滤一下！

步骤10/15

晾凉就可以进入冰箱冷藏了，冷藏5小时左右就可以拿出来了！

步骤11/15

切掉边角。

步骤12/15

根据厚度切成长条型！

步骤13/15

然后再切成小方块，

步骤14/15

粘上椰蓉就可以直接吃啦！味道那是相当的好呀，真的是我的挚爱！没有这个不行呀！周末带上孩子一起动手做，是件美妙的事情，说实话比外出就餐更有意义！还可以锻炼孩子的动手能力。

步骤15/15

是不是很诱人，而且还很好吃呢！在口中融化的感觉十分美妙，香、软、滑、嫩在口中混合的感觉确实是人生的一大享受，椰蓉控的人最爱、大爱、挚爱！