现在天太热了,对于一些热炒的菜不感兴趣,想吃点清淡的.就想起来做这个鱼,真的挺简单的
把鱼和配料都洗干净
把鱼头切掉,从鱼背切下来,鱼肚那里不要切断.放盐,料酒淹10分钟.
现在开始做装饰.这个随便怎么样都行。发挥自己的创意
做好以后把锅里水烧开。放鱼进去开始蒸了.
我这个鱼不算太大。我蒸了8分钟
鱼蒸好以后。锅里倒上油。大火烧到冒烟
倒点生抽在鱼身上。然后把热油淋到鱼身上就可以吃了
鳊鱼的功效与作用1。脂降压鳊鱼可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病
体态新鲜鱼拿起来身硬体直,有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等,上市时为保鲜而放入冰块,头
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有