1馒头切片,2把鸡蛋打散,放入适量的葱和盐一起搅拌,3把馒头片两面沾上鸡蛋液,4把电饼铛加热,放入适量的油,把沾满鸡蛋液的馒头片放入锅里,煎至两面金黄色,就可以出锅了。
馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长
1.蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟
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