番茄意面

步骤1/10

番茄划十字刀放开水里烫软，去皮

步骤2/10

番茄、洋葱、火腿切丁，蒜瓣切丁，备好黑胡椒、番茄酱

步骤3/10烧开水下面条煮熟，捞出沥干水，加少量橄榄油拌开（这一步是防止面条坨在一起）

步骤4/10

锅烧热倒橄榄油，下火腿粒煸炒，盛出备用

步骤5/10

再烧热油下洋葱、蒜粒翻炒

步骤6/10

炒软后倒入番茄丁继续翻炒

步骤7/10

待番茄炒出沙沙的感觉，加入番茄酱、盐炒匀，再加入煸好的火腿丁，酱汁就熬好了，不喜欢太酸的可以少加点糖调味

步骤8/10

此时加入捞好的面条，关小火，用筷子搅拌均匀，洒上适量黑胡椒

步骤9/10

装盘，超简单又美味的番茄意面完成！！！

步骤10/10

搭配上柔软的鸡蛋卷，营养满分～～完美！！！