腌黄瓜很下饭,今天自己也做一回
黄瓜切小滚刀块,撒盐杀水,拧干,放入罐子
酱蒜切片,红辣椒掰开小段
酱油醋放锅里烧开,放入糖化开,晾凉
以上所有东西放入罐里腌一晚即可
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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