黄瓜切小段加三把盐抓匀静置一夜抓干水分,在晾晒一天
所有材料(除黄瓜盐以外)熬成汤料,大火滚开关火
底汤冷却后加蒜瓣,姜片倒入黄瓜内,花生油加花椒炸成花椒油倒入容器最后白酒封口,放入冰箱冷藏一周即可食用(附上成品图)
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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