怀地黄清热凉血,滋阴养血,生津润燥,调肌肤,安神,主治便秘、调经、斑疹、咽喉肿痛等。定期排毒对女孩子来说很重要,喝点鸡汤补补身,加些怀地黄养肤色,何乐而不为呢!
母鸡半只,大约600g,切件,过水焯下。
开水过水取出。
砂锅倒好水放入一片怀地黄煮沸开锅半小时,取出。
香菇切块,冬瓜切块。把焯好的鸡、香菇放入砂锅,放入白胡椒、冰糖、盐,砂锅微掩盖,微火1小时。
一到一个半小时后,看鸡肉拿筷子能不能扎烂,放入冬瓜再半小时,出锅前放入少许枸杞。
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