经过一个暑期洗礼,味蕾已几近麻木,而一到清新的黄瓜炒蛋在此刻可谓是妙极,那么我们就开始吧!
黄瓜切片,越薄越好
鸡蛋两枚,加些盐,葱花,再加点料酒,一点就行,去去鸡蛋的腥味
葱
蒜
锅热后加入少量油
倒入鸡蛋,成形就行
盛出
加油,炸香葱蒜
倒入黄瓜,翻炒,放入盐和胡椒粉
黄瓜软时,放入炒好的鸡蛋,加入鸡精,出锅
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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