我的儿子非常喜欢看十二道锋味,说第二季完全变成了真人秀。我没有十分用心看过,只偶尔看一眼知道谢霆锋在里面表现地厨艺了得。女儿看到这个活动,强烈要求我复刻菜谱,于是买齐了材料,对着菜谱一步一步跟着做出来,味道绝对棒,值得推荐给大家。
鸭胸肉放盆中,加入盐、烧烤汁、白酒腌制半个小时。
撒入现磨黑胡椒碎。
加入洋葱丝,挤上四分之一个柠檬的汁儿。
锅内放适量橄榄油,烧热后放入鸭胸肉煎制。
煎好一面后翻面,两面都煎至肉变色,不用煎熟。
烤盘内放锡纸,把煎好的肉块码放好,把洋葱摆在鸭肉上,加少许烧烤汁、橄榄油。
入烤箱中层,200度烤10分钟后取出。
准备好各种蔬菜丝儿。
把鸭肉、蔬菜丝摆放在单饼上,饼内侧四周刷鸡蛋液。
卷起饼,两次折起,用鸡蛋液粘好两头,表面刷蛋液。
入烤箱,上火200度,烤5分钟,至表面金黄即可。
成品来了,不要太好吃哦。
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