自己很爱吃面食的,就没有醒发成功过。这次很有做成功的冲动。于是搜索了好多豆友们的经验。另外还看了好多花式面点,一次性试试啦!七夕节如果做一份这样的早餐,是不是“惊喜“呢?
步骤1/7将紫薯,红薯洗净,去皮,切块。蒸20分钟。
步骤2/7面团:将面粉分三份,白面团用温水揉匀,将熟紫薯和红薯压成泥放入其余面粉中和成紫面团和黄面团。
步骤3/7将面团放入盆子里用湿毛巾盖住,在阳光下醒发30到40分钟。发至2倍大。
步骤4/7各种造型,豆友们造型的集合
蒸15分钟,焖5分钟。出锅后的效果如上图
样子是这种
突发奇想,七夕给爱的人这样一束可以吃的玫瑰是不是别有一番风味哦!
用的是自发粉,揉匀了以后再醒发就ok啦
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