白芝麻干炒爆香,蒜切碎,抱歉姜是为别的菜准备的,一并拍上了
菜心洗静,焯水(水中放少量盐和油)
摆盘
调一碗淀粉汁放少量酱油,热锅凉油,依次放入芝麻、蒜末爆香,下调味汁,汤汁浓稠关火
将炒好的酱汁浇在菜心上
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地
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