牛奶加30克白糖放入奶锅,小火加热至白糖融化即可,不要煮开,煮好的牛奶倒入容器中,凉至牛奶表层结皮。用小刀沿碗口划破奶皮,分别将牛奶倒出,底下留少许牛奶,蛋清加10克白糖打匀,混合牛奶和蛋清,过滤去掉浮沫。再揭开奶皮,倒入奶液,盖上保鲜膜,上锅蒸15分钟,放入冰箱冷藏两个小时,吃时配上葡萄干,蔓越莓干和黄桃即可!
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
缓解神经衰弱葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有
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