鸡蛋炒面

步骤1/15

先将买回来现成的卤面上滴几滴油，这样炒时不容易粘锅！

步骤2/15

杏鲍菇切小片

步骤3/15

红辣椒切小段

步骤4/15

绿辣椒切小段

步骤5/15

西红柿小块

步骤6/15

青菜洗净备用

步骤7/15

葱姜蒜切碎备用

步骤8/15

先烧油热锅后放入葱姜蒜翻炒10秒;再放入杏鲍菇、西红柿、翻炒1分钟，（如果喜欢吃肉的朋友可以在放入葱姜蒜后先放切好的肉丝再放菜）

步骤9/15

放入青菜后…我们现在该放调味品啦。加入两勺老抽翻炒，加盐半勺，耗油两勺，再来点糖。（调味品可以根据个人口味自己添加）

步骤10/15

最后放入青椒再翻炒！

步骤11/15

菜炒熟后就可以放入我们卤面了，一定来回翻炒小心面条糊锅，这时可以再少量加点调味品！2分钟后出锅

步骤12/15

将炒好的面都盛出，洗锅后擦干

步骤13/15

小油挂锅，倒入打好的鸡蛋

步骤14/15

反转，出锅

步骤15/15

就ok了