步骤1/3排骨剁好腌制30分钟
步骤2/3排骨过水去掉血水,然后炒糖色放少许生抽,然后放入八角桂皮香叶大蒜炒匀,加入清水,烧制20分钟(也可以放高压锅上汽压10分钟)
压好之后,去掉其他东西只留排骨和汤汁,然后倒入锅中大火收汁,等到汁快收干时即可关火装盘洒葱花。
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
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