夏日解暑冬瓜茶

将冬瓜洗净

冬瓜连皮带瓤带籽都切成小块，用红糖拌匀腌制2小时后，开始大火煮，煮开后转小火炖2个小时，待冬瓜变成咖啡色很软烂即可关火。

晾凉后，用滤网过滤装入容器中

倒入杯子1/4处兑水?冰，可根据个人口味酌量添减，可以喝啦。