个头比较小的明虾最适合做油焖了,入味,汤汁鲜的可以捣饭!
虾冷水洗干净,去头,开背抽筋。请忽略我怕冷用热水洗红了的虾哈哈
热油锅倒入虾轻轻翻炒至虾变色。
加入葱丝和姜丝。
加入料酒、老抽、生抽、糖继续翻炒。
加入少许水盖上锅盖焖3分钟,出锅前加入盐调味。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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