爱—彩色冰皮月饼

步骤1/10

把准备的糯米粉、粘米粉和澄粉混合一起，然后加入油、糖和牛奶

步骤2/10

用手动打蛋器搅拌均匀

步骤3/10

蒸锅中烧开水，把粉浆放上蒸锅开始蒸，蒸15—20分钟，中途开始凝固，搅拌几次

步骤4/10

直到凝固成面糊，然后出锅，放一旁均匀散热，晾凉

步骤5/10

放凉后把面团和光滑

步骤6/10

面团分两份，一部分原色

步骤7/10

另一部分加入抹茶粉，和均匀

步骤8/10

然后各自分成一个个小团子，手上沾糕粉，放在手心压平，放入豆沙馅（戴个一次性手套比较好，不然会粘手）

步骤9/10

团好的团子放入印花模，模中最好也涂点糕粉

步骤10/10

小可爱出模咯，放入冰箱冷藏一会，美美的