爆炒猪腰

步骤1/8

猪腰把外面的膜撕掉 对半切开 刀横着把中间白色的部分片去

步骤2/8

反过来切花刀 很简单的

步骤3/8

切成一块一块的

步骤4/8

青椒切丝 葱大蒜生姜切段

步骤5/8

热锅冷油放葱姜蒜煸香

步骤6/8

放入猪腰翻炒

步骤7/8

放入料酒 生抽 老抽 盐 糖 青椒 葱段翻炒

步骤8/8

颜色变成这样时尝下熟了就OK 没有加过水 但完成后汤汁很多