香煎猪扒

步骤1/4

图片没有拍下，这里讲讲：首先买回里脊肉洗净，切厚块。

步骤2/4

生菜洗净后用盐水浸泡10分钟，捞起来备用。（说明一下，用盐水泡是可以去除叶菜的农药残留等，方便叶菜可以与猪扒一起食用）

步骤3/4

大蒜头剁碎，放入切好的猪扒一起，加入生抽，鸡精，盐，料酒，食用油，腌制20分钟

步骤4/4

锅加入油，冒白烟后放入猪扒小火煎两面黄，生菜垫底猪扒起锅。完成了，享受美食吧！