手撕葱花饼

面用温水和好，醒30分钟以上。

因为自己独居，没有做面食的设备，但是又也想吃饼，找在手边一切可以用来把面弄平的工具。

家里葱用完了，用切碎的小白菜涂抹在面饼上，把面饼切开，两侧不要切断。

把他捏着两边卷起来。

再把他擀扁，请忽略此图，手拍实在不够扁。

锅里刷油，听到呲呲声翻面，我用的电磁炉差不多2分左右就可以翻面，饼越薄越熟的快。

最后出锅，有点糊，不过第一次做也满足了，把家里剩下的鸡蛋和红肠煎一下就可以了。