炎热的夏天很多人吃不下饭,那就煲一锅银耳红枣汤吧,冰过的又解渴又好喝
马蹄切碎。
银耳泡发撕碎,红枣切小块,去枣核,枸杞直接洗了放锅里
根据材料加入适量的水,适量的冰糖,可以多加点,但不要太满,煮的时候会满出来
最后就慢慢的煲吧,我是用电饭锅煲了一个多小时,如果用高压锅会很快的哦
可以在里面加桂圆,不喜欢马蹄的可以不加或换成梨子。
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
马蹄中含有一种不耐热的抗菌成分-马蹄英,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及
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