这是一款充满童趣的手指饼干,口感像蛋糕,装饰上巧克力,萌呆的节奏
原料准备好
推荐使用的工具,电动打蛋器偷懒木有拍,需要的哦
蛋清蛋黄分开
蛋黄加入糖搅打均匀
筛入面粉和奶粉(没有可以忽略)翻拌均匀
蛋清分三次加入砂糖,电动打蛋器打至干性发泡
180度预热烤箱,将蛋白与蛋黄糊混合翻拌均匀后装入裱花袋,挤入模具中
180度烤15-20分钟至边缘上色即可。出炉后放置在室温自然晾凉后脱模。
巧克力隔水融化,趁尚未凝固前沾上喜欢的造型
么么哒
成品美美哒
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