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煎牛排

可去进口超市买一块上好的西冷或者眼肉，食材好是煎好牛排的关键。而且自己做很方便还很省钱哦！

realzha
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牛眼肉一块、碾磨黑胡椒少许、食用油少许、黄油少许、盐少许

步骤1/3

牛排切厚片，双面研磨黑胡椒、海盐、食用油
步骤2/3

开火使牛排锅或者平底锅预热，下牛排，双面煎，并两面抹上少许黄油增加奶香。根据自己的喜好可以选择煎制的时间，我爱五分熟的，所以每面大概就停留一两分钟
步骤3/3

五分熟出锅喽！

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